Një darkë ndryshe dhe e shëndetshme për familjen tuaj pasi brokoli është një perim i mbushur me vitaminë C dhe antioksidantë të shumtë.
Pasi kemi pastruar brokolin e vëmë të ziejë në një tenxhere me ujë të kripur për 10 Minuta
E kullojmë dhe e lëmë mënjanë.
Në një tigan hedhim hudhrën e prerë imët me pak vaj ulliri .
Shtojmë salçiçet , lulet e brokolit dhe i spërkasim me piper sipas dëshirës.
I kaurdisim për 5Minuta
Në një tavë të lyer me pak vaj vendosim brumin sfoljat dhe hedhim sipër harxhin e përgtatitur më parë .
E fusim në furrë të para-ngrohur më parë dhe e pjekim me 180°C për 25 Minuta
Pasi e kemi nxjerrë nga furra i shtojmë djathë kaçkavall të grirë.
E presim në copa dhe e servirim.
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
Hapat
Pasi kemi pastruar brokolin e vëmë të ziejë në një tenxhere me ujë të kripur për 10 Minuta
E kullojmë dhe e lëmë mënjanë.
Në një tigan hedhim hudhrën e prerë imët me pak vaj ulliri .
Shtojmë salçiçet , lulet e brokolit dhe i spërkasim me piper sipas dëshirës.
I kaurdisim për 5Minuta
Në një tavë të lyer me pak vaj vendosim brumin sfoljat dhe hedhim sipër harxhin e përgtatitur më parë .
E fusim në furrë të para-ngrohur më parë dhe e pjekim me 180°C për 25 Minuta
Pasi e kemi nxjerrë nga furra i shtojmë djathë kaçkavall të grirë.
E presim në copa dhe e servirim.
