spageti me midhje
spageti me midhje

Spageti me midhje

Nga Entela Boçi  ,     ,

26 Prill, 2018

  • Përgatitja: 20 minuta
  • Gatimi: 25 minuta
  • Serviret: Për 4 persona

Përbërësit

500 g makarona spageti nr 6

1 kg midhje

2 thelpij hurdhër

4 kokrra domate mesatare

1 gotë verë të bardhë

5-6 degëza majdanoz

1 lugë vaj ulliri

kripë e piper sipas dëshirës

Hapat e gatimit

1Pastrojmë midhjet duke i shkulur pjesën leshterike dhe i shpëlajmë disa herë me ujë të bollshëm për ti hequr rërën e tepërt.

2I vendosim në një tenxhere me ujë në zjarr të ziejnë për 15 Minuta, duke mos shtuar kripë pasi midhjet përmbajnë vetë një sasi të caktuar.

3Ndërkohë që midhjet ziejnë në një tigan, me pak vajë ulliri skuqim hudhrën e grirë imët.

4Grijmë domatet në rende dhe sapo hudhrat të marrin një ngjyrë të artë shtojmë në të purenë e domates. I vëmë të ziejnë në zjarr të ulët duke i hedhur kripë e piper sipas dëshirës për 10 Minuta.

5Midhjet ndërkohe janë hapur të gjitha dhe kanë zier. I nxjerrim nga tenxherja dhe me ndihmën e një kullesë i shtojmë në salcën që është duke zierë bashkë me një gotë verë. I mbulojmë me kapak dhe i lemë në flakë të ulët për 3 Minuta deri sa të avulloje vera.

6Vendosim të ziejnë makaronat për 7 Minuta në ujin e midhjeve.

7Pasi makaronat të jenë zierë i kullojmë ujin e tepërt dhe i përziejmë me salcën. I hedhim sipër majdanozin e prerë imët për një shije të freskët.

Nëse ju duken shume voluminoze midhjet, mund të hiqni disa nga guackat duke lënë vetëm gjysmat sa për zbukurim.

00:00

0 Reçensione

Të gjitha fushat janë të nevojshme për të dërguar një reçension.

fourteen − 12 =

Download Premium Magento Themes Free | download premium wordpress themes free | giay nam dep | giay luoi nam | giay nam cong so | giay cao got nu | giay the thao nu
lista njoftimeve

Receta me E-Mail

Përshëndetje!

Bashkohu dhe ti listës tonë për të marë recetat më të reja.

Faleminderit! :-)