qofte me kunguj
qofte me kunguj

Qofte me kunguj

Nga Megi Morava  ,   ,   ,

16 Nëntor, 2016

Kungujt janë ndër perimet më të dashura të stinës së verës.
Me to mund të përgatisim pjata të ndryshme.
Sot do ju propozoj qofte me kunguj, pasi kanë një aromë shumë të shijshme.
Receta origjinale e qofteve me kunguj vjen nga Greqia dhe quhen Kolokythákia Keftédes (κολοκυθάκια κεφτέδες)

 

 

  • Përgatitja: 20 minuta
  • Gatimi: 15 minuta
  • Serviret: 3-4 persona

Përbërësit

600 g kunguj

150 g djath i grirë kaçkavall

60 g miellë

2 kokrra vezë

s. d. vaj për të skuqur

s. d. kripë

s. d. piper i zi

60 g bukë e grirë

s. d. majdanoz

gjethe mentë

Hapat e gatimit

1Pasi i kemi larë kungujt i presim feta feta dhe i vendosim në një tenxhere me ujë të ziejnë.

2Pasi i kemi kulluar i vendosim me një tas dhe me ndihmën e një luge druri i shtypim.

3Shtojmë vezët, bukën e grirë, kripën dhe piperin.

4Më pas shtojmë djathin e grirë dhe i përziejmë të gjitha bashkë.

5Shtojmë majdanozin dhe gjethet e mentës të grira imët.

6Fillojmë të punojmë me dorë qoftet duke i bërë rrethore- rrethore.

7Në një pjatë hedhim miellin.

8Pasi i kemi bërë qoftet rrethore i lyejmë me miell .

9I skuqim qoftet e përgatitura në një tigan me vaj.

Nëse dëshironi mund ti piqni qoftet me kunguj edhe në furrë përreth 35 Minuta me 180°C.

00:00

0 Reçensione

Të gjitha fushat janë të nevojshme për të dërguar një reçension.

14 − seven =

Download Premium Magento Themes Free | download premium wordpress themes free | giay nam dep | giay luoi nam | giay nam cong so | giay cao got nu | giay the thao nu
lista njoftimeve

Receta me E-Mail

Përshëndetje!

Bashkohu dhe ti listës tonë për të marë recetat më të reja.

Faleminderit! :-)