Në një tigan grijmë imët qepën dhe e skuqim me vaj.
Më pas shtojmë mishin e grirë dhe i kavërdisim mirë e mirë.
Shtojmë spinaqin , kripën, rigonin, piperin, salcën dhe majdanozin e grirë imët.
Vazhdojmë ti kavërdisim ngadalë ngadalë.
Shtojmë vaj sipas dëshirës.
Shtojmë pak ujë dhe e lejmë të ziejë për 15 Minuta
Marrim një tavë qelqi dhe hedhim harxhën që përgatitëm pak më lart.
Shtojmë një filxhan oriz.
Më pas hedhim qumështin dhe vezën të cilën e kemi rrahur më parë.
Në fund e kavërdisim me një lugë miell.
E fusim ne furrë dhe e pjekim me 180°C për 30 Minuta
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
Hapat
Në një tigan grijmë imët qepën dhe e skuqim me vaj.
Më pas shtojmë mishin e grirë dhe i kavërdisim mirë e mirë.
Shtojmë spinaqin , kripën, rigonin, piperin, salcën dhe majdanozin e grirë imët.
Vazhdojmë ti kavërdisim ngadalë ngadalë.
Shtojmë vaj sipas dëshirës.
Shtojmë pak ujë dhe e lejmë të ziejë për 15 Minuta
Marrim një tavë qelqi dhe hedhim harxhën që përgatitëm pak më lart.
Shtojmë një filxhan oriz.
Më pas hedhim qumështin dhe vezën të cilën e kemi rrahur më parë.
Në fund e kavërdisim me një lugë miell.
E fusim ne furrë dhe e pjekim me 180°C për 30 Minuta
