Një recetë dimërore, e thjeshtë dhe e shijshme. Për të sjellë në tryeze një shumëllojshmëri përdorimesh.
Si prsh. të lyeni një fetë buke të thekur, ta vendosni në tryeze si salcë, apo si pjesë e përbërësve të një pjate mezeje.
Ky krem është gjithmonë i pranishëm e me një shije unike.
Kërpudhat mbasi janë pastruar mirë prehen në feta të holla.
Në një tigan me bazë të gjerë hedhim vajin, qepën e grirë imët, degëzat e rozmarinës dhe thepin e hudhrës.
Sapo qepa të ketë marrë pak ngjyrë të artë, shtojmë kërpudhat. Më pas shtojmë verën dhe i lemë në flakë mesatare për rreth 30 Minuta duke i përzierë herë pas here.
Pasi të ketë mbaruar koha e skuqjes, heqim hudhrën dhe rozmarinën nga tigani, ndërsa të gjithë masën tjetër e transferojmë në mikser dhe e grijmë.
Shtojmë arrat e grira më parë (ose edhe të shtypura pak) dhe vazhdojmë me grirjen deri sa të arrijmë një masë homogjene.
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
Hapat
Kërpudhat mbasi janë pastruar mirë prehen në feta të holla.
Në një tigan me bazë të gjerë hedhim vajin, qepën e grirë imët, degëzat e rozmarinës dhe thepin e hudhrës.
Sapo qepa të ketë marrë pak ngjyrë të artë, shtojmë kërpudhat. Më pas shtojmë verën dhe i lemë në flakë mesatare për rreth 30 Minuta duke i përzierë herë pas here.
Pasi të ketë mbaruar koha e skuqjes, heqim hudhrën dhe rozmarinën nga tigani, ndërsa të gjithë masën tjetër e transferojmë në mikser dhe e grijmë.
Shtojmë arrat e grira më parë (ose edhe të shtypura pak) dhe vazhdojmë me grirjen deri sa të arrijmë një masë homogjene.
