Këto hamburger janë të thjeshtë për tu bërë e shume të këndshëm për të shoqëruar pjatanza të ndryshme.
Kungujt lahen , priten në forma kubike e piqen në tigan me pak vaj.
Transferohen në një enë e bashkë me to shtohen buka dhe hudhrat e bëra në copa të vogla, vaji i ullirit, kripa, gjethet e mentes e djathi i grirë.
Masa përzihet mirë me dorë deri sa të bëhet homogjene.
Masën e ndajmë në dy pjese duke i presuar mire e i dhëne formën klasike të hamburgerit.
I skuqim në një tigan me pak vaj duke i kthyer me shumë delikatesë në anën tjetër gjate skuqjes.
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
Hapat
Kungujt lahen , priten në forma kubike e piqen në tigan me pak vaj.
Transferohen në një enë e bashkë me to shtohen buka dhe hudhrat e bëra në copa të vogla, vaji i ullirit, kripa, gjethet e mentes e djathi i grirë.
Masa përzihet mirë me dorë deri sa të bëhet homogjene.
Masën e ndajmë në dy pjese duke i presuar mire e i dhëne formën klasike të hamburgerit.
I skuqim në një tigan me pak vaj duke i kthyer me shumë delikatesë në anën tjetër gjate skuqjes.
