Salca me hudhra

AutoriEntela
00VështirësiaFillestar

Kjo recetë është ideale për të shoqëruar mishrat e pjekur në zgarë e jo vetëm. Ekzistojnë shumë variante të kësaj recete por ajo që unë ju propozoj sot është një recetë e huazuar nga kuzhina greke-turke.
E thjeshtë dhe e shpejtë në përgatitje, edhe pse është me hudhra kjo salcë është e butë falë patateve e bajameve.
Mos hezitoni ta provoni.

NdajeTweetShpëtojeNdajeNdajeBigOven
Koha e përgatitjes10 minutaKoha e pjekjes15 minutaKoha totale25 minuta
 4 hudhër
 50 g bajame
 250 ml vajë ulliri
 2 majdanoz të grirë
 80 g patate
 2 uthull të bardhë
 kripë e piper sipas dëshirës
1

Si fillim në një tenxhere vendosim të ziejnë patatet e lara e të qëruara për 10 Minuta. Pasi janë zierë nxirren nga tenxherja dhe me anë të një piruni i shtypim deri sa të kthehen në formën e një pure.

2

Në një mikser grijmë thelpinjtë e hudhrës bashkë me bajamet e majdanozin e grirë imët.

3

Më pas shtojmë dhe patatet e shtypura dhe i grijmë duke shtuar kripën e piperin sipas dëshirës.

4

Me grirësin e mikserit në punë shtojmë pak nga pak vajin dhe vazhdojmë procesin e grirjes deri sa të formohet një masë homogjene dhe e trashë. Salca juaj është gati për tu shijuar.

KategoriaKuzhina, , Mënyra e gatimit

Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.

Shfleto të gjitha ëmbëlsirat

Përbërësit

 4 hudhër
 50 g bajame
 250 ml vajë ulliri
 2 majdanoz të grirë
 80 g patate
 2 uthull të bardhë
 kripë e piper sipas dëshirës

Hapat

1

Si fillim në një tenxhere vendosim të ziejnë patatet e lara e të qëruara për 10 Minuta. Pasi janë zierë nxirren nga tenxherja dhe me anë të një piruni i shtypim deri sa të kthehen në formën e një pure.

2

Në një mikser grijmë thelpinjtë e hudhrës bashkë me bajamet e majdanozin e grirë imët.

3

Më pas shtojmë dhe patatet e shtypura dhe i grijmë duke shtuar kripën e piperin sipas dëshirës.

4

Me grirësin e mikserit në punë shtojmë pak nga pak vajin dhe vazhdojmë procesin e grirjes deri sa të formohet një masë homogjene dhe e trashë. Salca juaj është gati për tu shijuar.

Salca me hudhra

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

dy × 2 =

Download Premium Magento Themes Free | download premium wordpress themes free | giay nam dep | giay luoi nam | giay nam cong so | giay cao got nu | giay the thao nu
lista njoftimeve

Receta me E-Mail

Përshëndetje!

Bashkohu dhe ti listës tonë për të marë recetat më të reja.

Faleminderit! :-)