Salca me hudhra

Nga Entela Boçi    , ,   

8 Janar, 2017

Kjo recetë është ideale për të shoqëruar mishrat e pjekur në zgarë e jo vetëm. Ekzistojnë shumë variante të kësaj recete por ajo që unë ju propozoj sot është një recetë e huazuar nga kuzhina greke-turke.
E thjeshtë dhe e shpejtë në përgatitje, edhe pse është me hudhra kjo salcë është e butë falë patateve e bajameve.
Mos hezitoni ta provoni.

  • Përgatitja: 10 minuta
  • Gatimi: 15 minuta
  • Serviret: Për 4 persona

Përbërësit

4 thelpij hudhër

50 g bajame

250 ml vajë ulliri

2 lugë majdanoz të grirë

80 g patate

2 lugë uthull të bardhë

kripë e piper sipas dëshirës

Hapat e gatimit

1Si fillim në një tenxhere vendosim të ziejnë patatet e lara e të qëruara për 10 Minuta. Pasi janë zierë nxirren nga tenxherja dhe me anë të një piruni i shtypim deri sa të kthehen në formën e një pure.

2Në një mikser grijmë thelpinjtë e hudhrës bashkë me bajamet e majdanozin e grirë imët.

3Më pas shtojmë dhe patatet e shtypura dhe i grijmë duke shtuar kripën e piperin sipas dëshirës.

4Me grirësin e mikserit në punë shtojmë pak nga pak vajin dhe vazhdojmë procesin e grirjes deri sa të formohet një masë homogjene dhe e trashë. Salca juaj është gati për tu shijuar.

00:00

0 Reçensione

Të gjitha fushat janë të nevojshme për të dërguar një reçension.

four × 4 =

Download Premium Magento Themes Free | download premium wordpress themes free | giay nam dep | giay luoi nam | giay nam cong so | giay cao got nu | giay the thao nu
lista njoftimeve

Receta me E-Mail

Përshëndetje!

Bashkohu dhe ti listës tonë për të marë recetat më të reja.

Faleminderit! :-)