Vezë të fërguara me kunguj

Një pjatë vegjetariane dhe ideale për dietat ushqimore.
Aq e thjeshtë në gatim, sa mund të përgatitet dhe në minutat e fundit.
Shumë e ushqyeshme dhe për fëmijët e vegjël.

 3 kunguj
 4 vezë
 100 g djathë i grirë
 kripë, piper i zi
 vaj për të skuqur

1

Lajmë kungujt dhe i presim në forma kubike të vogla.

2

I skuqim me vaj në tigan me një flakë mesatare për 15 Minuta

3

Rrahim vezët në një tas duke shtuar djathin e grirë, kripë dhe piper sipas dëshirës. (s.d.)

4

Kur kungujt janë skuqur hedhim vezët sipër kungujve.

5

I kaurdisim me ndihmën e një luge druri edhe për 5 Minuta të tjera.