Një recetë e thjeshte dhe e shijshme.
Ideale për ditët e nxehta të stinës së verës.
Në një tas grijmë biskotat me duar dhe më pas shtojmë sheqerin.
Shtojmë kakaon, qumështin dhe gjalpin të cilin e kemi shkrirë më parë.
Me ndihmën e një luge druri i përziejmë mirë e mirë derisa të krijohet një masë homogjene.
Masën e krijuar e servirim në një tavë me diametër 18 cm të cilën e kemi lyer me pak kakao.
E vendosim në frigorifer për 1orë e 30 minuta.
Pasi e kemi nxjerrë nga frigoriferi, me rrahësin elektrik montojmë panën për ëmbëlsira.
Me një lugë të sheshtë e shtrojmë sipër ëmbëlsirës me biskota .
E pudrosim me pak kakao dhe arra të grira për zbukurim.