Lulelakra është një ndër perimet kryesore të stinës së dimrit
Në sajë të ekuilibrit të përsosur që ka ky perim, ushtron një veprim të dobishëm në organizmin tonë nëse e konsumojme 2-3 herë në javë.
Falë kalorive të ulëta që përmban si perim është e pranishme në shumë menu ditore për dobësim.
Në një tenxhere me ujë vëmë të ziejë lulelakrën për 25 Minuta
Pasi ka zierë e kullojmë dhe e vendosim në një tas.
Me ndihmën e një luge druri e shtypim dhe shtojmë vezët të cilat i kemi rrahur më parë.
Shtojmë kripën dhe vajin e ullirit.
Më pas shtojmë djathin e bardhë dhe i përziejmë në mënyrë të njëtrajtshme.
Marrim një tepsi ku hedhim të gjithë masën e përgatitur pak më lart.
Në fund vendosim fetat e djathit njëra pas tjetrës.
E pjekim në furrë me 180°C për 30 Minuta