Një sallatë e freskët dhe verore.
Avokado ky frut i mbushur me fibra dhe vitamina të shumta është quajtur nga Hemingway "fruti parajsës". Veçanërisht përmban omega 3 e cila ndihmon në sëmundjet kardiovaskolare dhe antioksidantë të ndryshëm që ndihmojnë në rigjenerimin e lëkurës.
Në një enë qelqi hedhim domatet e vogla qershi të prera përgjysëm.
Më pas shtojmë mollën dhe kastravecin të prera copa-copa.
Sipas dëshirës shtojmë spec djegës dhe gjethet e borzilokut të grira imët.
I kavërdisim me ndihmën e një luge me vaj e ulliri dhe lëng limoni sipas dëshirës.
Shtojmë kripë piper të zi dhe i përziejmë të gjitha bashkë.
Marrim avokadon dhe e presim rrethore-rrethore.
I vendosim copat e prera në një pjatë dhe i hedhim pak kripë sipas dëshirës.
Marrim sallatën që përgatitëm më lartë dhe e bashkojmë me avokadon.
Shtojmë djathin filadelfia dhe i kavërdisim bashkë.
Vendosim dy gjethe borzilok për zbukurim.