Në një enë përzihet sheqeri, vezët dhe gjalpi.
Shtohet qumështi ngadalshëm, mielli e majaja.
Brumi përpunohet mire deri sa të arrijë të jetë homogjen e jo i ngjitshëm. (mund te shtoni akoma miell nëse nevojitet)
Shtrohet brumi duke u hapur në një tryezë pune në formën e një pete me trashësinë prej 0.5 cm.
Me ndihmën e një gote e presim në forma rrethore duke i vendosur më pas në një tepsi.
I lejmë të vinë për 45 Minuta
I skuqim në një tenxhere me bazë të largët e në vaj të nxehtë.