Një pjatancë e pasur me karbohidrate dhe e ushqyeshme ku prania e brokolit i jep një shije tv veçantë.
Pasi kemi larë dhe qëruar brokolin e vëmë të ziejë në tenxhere për 15 Minuta
Në një tjetër tenxhere vëmë të ziejë ujin me kripë për makaronat për 30 Minuta
Pasi brokoli është bërë kullojmë ujin.
Me ndihmën e një luge e shtypim dhe e vendosim në një tas.
Pasi uji ka marrë valë hedhim makaronat dhe i lëmë për 7-8 minuta.
Kur makaronat janë gati i kullojmë dhe i vendosim në një tepsi.
Në një pjatë rrahim kokrrat e vezës dhe ja hedhim sipër makaronave.
Më pas shtojmë djathin e bardhë dhe brokolin.
I përziejmë të gjitha bashkë.
Më pas shtojmë qumështin dhe gjalpin sipas dëshirës.
E pjekim në furrë me 180°C për 45Minuta