Omletë me perime

 4 vezë
 150 g bizele
 1 karrotë
 2 djath kaçkavall të grirë
 1 qumësht
 kripë e piper sipas dëshires
 200 ml ujë

1

Karrota pastrohet, pritet në formë kubike e bashkë me bizelet e ujin zihen në një tenxhere për 15 Minuta.

2

Në një tas përziejmë mirë vezët me djathin e grirë. Shtojmë në të perimet e ziera bashkë me lëngun e tyre, kripën e piperin.

3

Veshim tepsinë, apo edhe një tavë me diametër 22 cm, me letër furre dhe mbi të hedhim masën tonë.

4

Piqet në furrë me 190°C për 20 Minuta.