Në një tas hedhim të gjithë përbërësit e marinimit dhe kofshët e pulës. I trazojmë dhe i lëmë 30 Minuta të pushojnë në mënyre që pula të marri shijen e erëzave.
Në një enë rrahim dy vezët me djathin e grirë. Shtojmë kripën, piperin e borzilokun. Masa duhet të jetë e trashë.
Kofshët e pulës i lyejmë me pak miell, i fusim në pastela e më pas i skuqim në vaj të nxehtë për 10 Minuta .
Shërbehen me kockën e kofshës të mbështjellur me letër alumini (te kuzhinës) në mënyre që të hahen me duar, pa u bere pis e pa u djegur.