Një Kek më të vërtetë i shijshëm në të ngrënë.
Prania e bajameve i jep një shije të veçantë.
Në një enë rrahim vezët me sheqerin.
Më pas shtojmë bajamet e grira, lëkurën e grirë të një kokrre limoni dhe i trazojmë.
Më pas shtojmë gjalpin e shkrirë, miellin, pak kripë dhe pluhurin pjekës.
Vazhdojmë ti trazojmë derisa të krijohet një masë homogjene.
E hedhim masën e formuar në një tavë të cilën e kemi lyer me pak gjalpë e miell.
E pjekim në furrë me 180°C për 45 Minuta