Kek me arra dhe mjaltë

Mëngjeset tuaja do të jenë më të shëndetshme, ku në vend të produkteve që blihen nëpër raftet e supermarketeve, do të konsumoni kekun me arra dhe mjaltë.

 400 g mjaltë
 250 g ujë
 170 g arra të shtypura
 23 karafil
 250 g miell
 15 g kanellë
 16 g pluhur pjekës për ëmbëlsira

1

Në një enë shtojmë mjaltin dhe ujin dhe i trazojmë me një lugë druri, me qëllim që të tretet mjalti.

2

Shtojmë arrat e shtypura, kanellën, karafilin, pluhurin pjekës për ëmbëlsira dhe miellin.

3

I përziejmë mirë e mirë derisa të bëhet brumë dhe e hedhim në një tavë të lyer me gjalpë ose me pak miell.

4

E futim në furrë dhe e pjekim me 180°C për 30 Minuta