Brokoli me djathë të grirë

Një pjatë e shpejtë dhe e shëndetshme për vaktet tuaja ditore.
Prania e djathit kaçkavall i jep një shije të veçantë.

 850 g brokoli
 2 hudhër
 vaj ulliri
 200 g djathë kaçkavall
 piper i kuq
 kripë
 250 ml ujë

1

Në një tigan hedhim vajin e ullirit , piperin e kuq dhe grijmë dy thelpij hudhër.

2

I lëmë të skuqen për 3-4 minuta.

3

Më pas shtojmë brokolin të cilën e kemi prerë copa-copa.

4

E lëmë të kaurdiset për 10 Minuta

5

Shtojmë djathin e grirë kaçkavall dhe i trazojmë

6

Shtojmë ujin dhe i lëmë të gatuhen për 15 Minuta derisa uji të mpikset.

7

Pasi uji ka shteruar e servirim në pjatë dhe sipas dëshirës i hedhim djathë kaçkavall.